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给世界一瓶好油 争做调味品行业标杆 秉承传统工艺提炼方式 掌握精湛的现代生产技术
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当食材遇上藤椒油,口味更清爽麻香更浓郁,赶快来试试吧

时间:2020-02-21 13:44:27

摘 要:

藤椒又名油椒 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。

藤椒又名油椒 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。

据《本草纲目》记载:其果入药具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果实可制干,提取芳香油,即:藤椒油,它具有调味,健脾。祛风散寒之功效。

藤椒油,色泽亮丽。口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香,更麻,更生态,是宾馆,饭店,家庭的理想日常调味品。火锅 拌菜 炒菜 面食均可使用

下面小编给大家分享几款藤椒油的神仙吃法

藤椒油拌鸡胸肉丝

鸡胸肉煮熟后撕成一条条的入香菜,葱末,耗油,生抽,藤椒油,零卡白糖一丢丢,最后加入熟的白芝麻搅拌均匀即可,藤椒油就是这个菜的重点哦,放一点吃真的不影响减肥,零卡白糖能提升这个菜的囗感,没有用白砂糖也行!一点点就行!喜欢吃辣的放一点小米辣味道会更好!

藤椒油沙拉

选择你喜欢的沙拉食材加入醋,酱油,蒜汁,藤椒油多加!研磨黑胡椒,我的妈呀好好吃

藤椒油酸汤面

将辣椒面、蒜泥、白芝麻摆在碗中,烧热油浇在上面,搅拌均匀在加3勺生抽、2勺醋、半勺蚝油,多加藤椒油搅拌均匀

将面条煮熟,煮熟之后放在调好调料的碗里,再加半碗面汤,撒上花生,最后再煎个鸡蛋铺上就好啦


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